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Attualità Giovedì 30 Gennaio 2020 ore 15:00
Contest del gusto toscano, i valdarnesi premiati
Hanno sede a Figline e a Reggello le aziende artigiane del comparto enogastronomico che hanno ben figurato nella speciale classifica. Ecco i nomi
FIGLINE E INCISA — Più che buona la performance centrata dai rappresentanti del Valdarno nel contest Gusto Toscano realizzato dal quotidiano La Nazione e CNA allo scopo di valorizzare le imprese artigiane del comparto enogastronomico.
Nella parte alta della classifica svetta con 3.280 voti (7° posto su 143) Biscotti Scapigliati di Figline Valdarno. I loro cantucci sono un must per i buongustai, in special modo i cosiddetti biscotti quaresimali. La piccola azienda artigiana fondata nel 1926 a Firenze, che da dieci anni ha sede a Figline Valdarno, è una delle poche a portare avanti la tradizione dei biscottini a forma di lettera.
Segue il Frantoio Pasquini di Reggello (53° posto) e il Tavern at my house di Figline (95°)
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